¡Paletas de aguas frescas!

¡Hola a todos! Estamos de regreso y justo a tiempo para celebrar las fiestas patrias. Como ya está cerca el 16 de septiembre les traemos una linda idea para incluir en sus festejos: ya sea en una kermesse escolar, una noche mexicana o para ver el grito en sus casas. ¡Disfruten estas paletas tricolores de aguas frescas! Con tres deliciosos sabores: limón, horchata y jamaica. 

Aquí cómo hacerlas.

Vas a necesitar:

- Una jarrita de agua de jamaica
- Una jarrita de agua de limón
- Una jarrita de agua de horchata
- Colorante verde
- Moldes para paletas o vasitos desechables de plástico y palitos de madera para paleta.

Así se hacen:

1. Prepara las aguas. Recuerda hacer los sabores un poco concentrados para que las paletas tengan mucho sabor. Usa el azúcar que quieras, dependiendo de qué tan dulces las quieras. Agrega al agua de limón unas gotas de colorante para que quede bien verde.

2. Llena una tercera parte de tus vasitos de plástico o moldes para paleta con agua de jamaica y mételos al congelador.

*Si estás usando vasitos, espera a que el agua esté un poco congelada para ponerle el palito de paleta. Esto evitará que quede chueco cuando la paleta esté terminada. 

Tip: Si estás teniendo problemas para mantenerlo en su lugar, puedes usar una pinza de ropa para sostenerlo. Así:

4. Una vez que esté completamente congelada la jamaica, llena tus moldes o vasitos con una parte igual de agua de horchata y regresa al congelador. En los vasitos el palito de paleta ya debería sostenerse solo.  

*Es importante que esperes a que el agua se congele completamente antes de agregar el siguiente sabor para evitar que se mezclen los colores.

5. Repite el mismo procedimiento con el agua de limón. Espera a que la horchata esté completamente congelada y rellena con el agua de limón hasta el tope de los moldes o vasitos. Regresa al congelador.

¡Y listo! ¡Disfruta tus paletas!

Las hermanas

Esta semana les compartimos nuestro antojito mexicano favorito.

Daniela: Chalupas

Mariana: Chalupas, chalupas, chalupas. Rojas. Y molotes y gorditas. Y chalupas. 

¡Felices festejos patrios! ¡Y feliz puente a los que tengan!